不銹鋼在五金制品行業所涉及的產品包括：不銹鋼餐具、廚房設備、家用家電、日用五金、建筑五金等。

304不銹鋼棒材市面上為常見的食品級不銹鋼棒，性價比較高，廣泛適用于各個環境，但由于較高的碳含量（≤0.08%）使得在靠近焊縫的熱影響區中易析出的碳化物，而碳化物的析出可能導致不銹鋼在某些環境中產生晶間腐蝕（焊接侵蝕）。

其中市場上常用的300系列不銹鋼含有鐵，碳，鎳和鉻，是非磁性不銹鋼，其具有更具延展性性質，比400系列不銹鋼合金的材料更具有可鍛特性。

同一金屬不銹鋼棒材的種類很多。就圓棒、方棒、六角棒等來說，圓棒的銷量遠大于方棒、六角總和。由于300系列不銹鋼結構，它具有在很多環境中一個強的耐腐蝕性，具有良好的電阻性能破損金屬腐蝕因引起的負荷過重，并且沒有熱處理的影響它的材料特性。廣泛應用于餐具，設備，飲水工程，天然氣和其它應用。