焊接不銹鋼與焊接碳鋼非常不同,可能會導致晶間腐蝕、熱裂紋和應力腐蝕開裂等問題。可焊接性好的不銹鋼通常是奧氏體不銹鋼。焊接奧氏體不銹鋼時，可以選擇304L或347。304L不銹鋼具有較低的碳,而347具有添加鈮穩定劑,均有助于阻止晶間腐蝕。鐵素體不銹鋼,如430級或439級也很容易焊接,雙相不銹鋼也是可焊接的。馬氏體不銹鋼通常不適用于焊接,但是可以焊接- -些具有較少量碳的馬氏體不銹鋼等級。 使用沉淀硬化的不銹鋼,應注意確保在焊接過程中原有的機械性能不受影響。

如果需要加工,則在使用不銹鋼時必須特別注意。大多數等級的不銹鋼可以加工,但不銹鋼很容易受到加工硬化。必須優化加工過程,以有助于緩解此問題的速度工作,用于加工的工具也必須保持良好的工作狀態。類似于碳鋼,可以加入硫以增加機械加工性，303級就是這個例子。與等級304非常相似,除了加硫用于加工目的。416不銹鋼是加入硫的鐵素 體不銹鋼的例子。

通常選擇的不銹鋼都具有耐腐蝕性能,但重要的是要知道不同的等級提供不同的耐腐蝕性。奧氏體不銹鋼由于大量的鉻而通常會提供大的耐腐蝕性。當耐蝕性很重要時,這時304不銹鋼是一個很好的選擇。 316不銹鋼類似于304不銹鋼 ,但它具有鉬作為其化學成分的一部分,進一步提高其耐腐蝕性。鐵素體不銹鋼和馬氏體通常比奧氏體不銹鋼更便宜,因為它們比奧氏體不銹鋼具有更少的鎳和有時較少的鉻,這可能導致耐腐蝕性的損失。可以使用雙相不銹鋼來避免與奧氏體不銹鋼相關的應力腐蝕開裂。

如果應用要求良好的成型性,就不要使用馬氏體不銹鋼。 請使用奧氏體不銹鋼如304或鐵素體不銹鋼如430 ,馬氏體不銹鋼例如410 ,通常易碎,不容易成型。奧氏體不銹鋼通常是成型不銹鋼的佳選擇。