不銹鋼棒料大部分都是熱軋的，但有些有特殊要求的產品必需要冷拔棒料。冷拔棒料表面光亮，精度高，正負公差小。表面不需要再加工。性能上沒有太大的區別。是熱軋棒材，創去了表面的氧化皮，有些人叫這種材料為剝皮材。

    冷拔材是熱軋材再經過冷拔而成的。冷拔的延伸性會好一些。冷拔是在常溫下，用外力使材料強行通過模具，而達到所需要的尺寸，一般用于圓軸或圓棒。不銹鋼冷拔的優點是：節約材料，冷拔后的材料，不但外形尺寸精度準確，而且表面粗糙度較好，同時由于材料表面經過冷拔后，會產生一層很薄的表面硬化層，使表面的強度增加。

    一般情況下，冷拔后的軸類材料可以直接使用，而不需再進行切削加工。而冷拔的不銹鋼棒料加工一般會再經過切削加工而達到所需的尺寸。從工藝上來看，熱軋不銹鋼棒材是直接在高溫條件下將鋼條壓軋成圓形的鋼條。冷拉不銹鋼棒材是在熱軋不銹鋼棒材已經是成品的基礎上，在常溫條件下經過相關機械的拉伸壓軋等相關工藝制作完成的。

    冷拉相對于熱軋不銹鋼棒材有一個缺陷，由于在拉伸的加工下，冷軋雖然強度是提高了但是鋼筋的延性得到下降，抗震效果不是很好，所以一般用在沒有抗震要求的樓板內。另外熱軋圓鋼應具備一定的強度，即屈服點和抗拉強度，它是結構設計的主要依據。