碳是工業鋼的主要元素之一。1144的性能和結構很大程度上取決于鋼中碳的含量和分布。1144易切削鋼中碳對結構的影響主要表現在兩個方面。一方面，碳是穩定奧氏體的元素，其作用程度非常大（約為鎳的30倍）。另一方面，由于碳和鉻之間有很大的親和力，碳由鉻系復雜碳化物形成。因此，從強度和耐燭性兩方面來看，碳在1144易切削鋼中的作用是矛盾的。

    一般來說，目前工業用1144易切削鋼的含碳量比較低。大多數不銹鋼含有0.1至0.4%的碳和耐酸鋼，碳含量為0.1至0.2%。碳含量超過0.4%的不銹鋼只占總的一小部分，這是因為在大多數情況下，始終以1144的切削性能為主要目的。此外，較低的碳含量也是由于一些技術要求，如容易焊接和冷變形。鋼會隨含碳量升高,碳鋼的硬度增加、韌性下降。

1144易切削鋼主要用于制作受力較小而對尺寸和光潔度要求嚴格的儀器、儀表、手表零件、汽車、機床和其他各種機器上使用的，對尺寸精度、光潔度要求嚴格，而對機械性能要求相對較低的標準件，如齒輪、軸、螺栓、閥門、襯套、銷釘、管接頭、彈簧座墊等，及機床絲杠、塑料成型模具、外科和牙科手術用具等。